Kithira’nın en eski köylerinden biri olan Mitata’da, ailenin genç üyeleri tüm Kithira’ya tarımsal ürünler temin etmekte ve köyü hala ayakta tutmaktadırlar. Yiannis ve Helen aileleriyle birlikte bal ve peynir konusunda kendi tarihlerini yaratmışlardır. Onlarla köyün dar sokaklarında buluşup onların müthiş peynir ve ballarından alabilirsiniz.
