Ζέφυρος Κύθηρα

Visit kythera
Ζέφυρος logo
Ζέφυρος
Διακόφτι, 80200
t: +30 2736034327
m: +30 6937219281
Visit kythera
Visit kythera
Previous
Next
Visit kythera
Visit kythera

Με θέα το θρυλικό ναυάγιο, στο πανέμορφο Διακόφτι και πάνω στο κυμοθάλασσο, απολαύστε την γευστικότατη κουζίνα της Βούλας και του Γιώργου όλη μέρα και ξεχαστείτε εκεί πίνοντας άφθονο κρασί. Ψησταριά σε θαλασσινά και κρεατικά,  μαγειρευτά όπως μουσακάς, κόκορας και κατσίκι κοκκινιστά,  γαρίδες μακαρόνια, καραβίδες μακαρόνια, φρεσκότατο ψάρι κι ακόμη σνακ νοστιμιές και ποικιλίες με θαλασσινά και κρεατικά. Επίσης όλη μέρα, σερβίρονται όλες οι ποικιλίες καφέ, παγωτό, γλυκά όπως ραβανί, εκμέκ σοκολατόπιτα brownies.  Σταμάτα στο Ζέφυρο!

Visit kythera
Visit kythera
Υλικά:
1 κιλό καραβίδες
1 κιλό φρέσκιες ντομάτες
3 σκελίδες σκόρδο
πιπέρι, αλάτι
βασιλικός
1 μεζούρα ούζο
Λίγες σταγόνες ταμπάσκο
1 / 2 ποτήρι Ελαιόλαδο
1 κουταλιά ζάχαρη

Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε τις καραβίδες στο τηγάνι με το λάδι. Ρίχνουμε σκόρδο, πιπέρι και μετά τις ντομμάτες τριμμένες. Προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, ταμπάσκο. Ύστερα από 10 λεπτά βράσιμο, προσθέτουμε νερό και αφού συνεχίζει να βράζει ρίχνουμε τα μακαρόνια. Αφήνουμε μέχρι να πιουν το νερό. Στο τέλος προσθέτουμε βασιλικό. Σερβίρουμε και … καλή σας όρεξη!
Visit kythera
Visit kythera
30Km
10m
1Km
11Km
Visit kythera